עוגיות דבש
עוגיות דבש – מדהייימות
עוגיות שקל מאד להכין, מהיר, וטעימות ממש שכדאי לאכול עם כוס תה או נסקפה והילדים יאהבו מאד.
מצרכים :
3 קוסות קמח
1 כוס סוכר
2 ביצים בינוניות
1 כוס גדולה דבש
1 כפית קטנה אבקת סודה לשתיה
1 כפית קטנה קינמון
אופן ההכנה:
מערבבים היטב בקערה את כל המצרכים ביחד עד שיהיה מרקם אחיד ונוזלי קצת.
לקחת בערך כפית קטנה מהמלית ולשים בתוך תבנית מרופדת עם נייר אפיה, וכך הלאה כפית מהמלית בתבנית ולסדר כשיש ביניהם מרווח.
יש אפשרות לפזר שבבי קוקוס, בוטנים טחונים או שקדים מעל המלית כשהיא מסודרת בתוך התבנית. כאשר קיסם שיניים שננעץ ויוצא חלק זהו סימן שהעוגיות מוכנות.
חשוב לחכות שהן יתקררו ואז לאכול.
שמים בתנור שחומם קודם ל 180 מעלות במשך 10 דקות.